يقال: “البابونج لعلاج البواسير، الكينا لعلاج الكورونا، والكركم لتخفيف آلام المفاصل”. تحظى الوصفات العشبية شعبية كبيرة، لأن الناس تفضل الطبيعي، أي الأعشاب، على المصنّع، أي الدواء، لدرجة أنّ البعض يركّب أدوية عشبية في المنزل.
فهل هذا السلوك آمن؟ هل نستطيع الاستغناء عن الدواء بمجرد توافر مصدر نباتي لمادته الفعالة؟
ضيفنا في هذه الحلقة، المهندس الزراعي ماهر قاسم، المختص بسلامة الغذاء، يجيب عن هذه الأسئلة وغيرها.
- حياة صحية | مخاطر الصيام على مرضى السكري… فكيف نجعله آمنًا؟
- حياة صحية | تقلبات المزاج في رمضان… هكذا نسيطر عليها
- حياة صحية | العرقسوس… ضيف مدلل على المائدة الرمضانية فهل تعرفون مضاره؟
- حياة صحية | الأوقات الذهبية لممارسة الرياضة في رمضان… متى وكم وكيف؟
- حياة صحية | مواد سامة في الأرز… كيف نخفف منها؟
- التداوي بالأعشاب: هل يمكنك صناعة دوائك في المنزل؟
- حياة صحية | ماذا تأكلين قبل الدورة الشهرية؟
- كيف نختار زيوت الطبخ؟
- الكوليرا… كيف نطهر الماء والغذاء منها منزلياً؟
- الخل من التنحيف إلى التعقيم… ما فوائده الحقيقية؟
