قصة صانع أحلى كروسان فرنسي في مصر

اتكلمنا في اللقاء  مع صوفي موسي  وعن قصة بدايتها من مصر وسفرها بداية الى ألمانيا ثم الى باريس ولقاءها بزوجها توماس وقصة المحل الرائع 

وصناعة المعجنات الفرنسية  بالطابع المصري واللي دفع برواد المحل بالانتظار من  السادسة صباحا عشان يشتروا منتجاتهم 

كملنا الحديث ليمتد عن المطبخ المصري الحالي والقديم وعلاقته بالمطبخ الفرنسي 

تقدرو توصلوا لمنتجات صوفي من محلهم 

TS Sublime 

https://www.facebook.com/TS-Sublime-1132662396833107/

العنوان 

63 kaboul st, Makram Ebid