مع تطور الوسائل وتغيّر شكل الحياة لدى الأجيال اللاحقة، بالإضافة إلى اختلاف طابع المدن وانتشار الثقافة الاستهلاكية، اندثرت الكثير من طرائق ثقافة التموين وتخزين الغذاء وبات الاعتماد على استهلاك الأغذية المصنعة والمعالجة في المصانع أمرًا طبيعيًا، خاصة مع صغر المنازل الحالية وصعوبة التمتع بمساحات خضراء يمكن زراعة الخضروات بها والاستفادة منها في استهلاك الأسرة الغذائي اليومي.
اليوم مع ظهور بوادر أزمة غذاء عالمية، بات من الضروري التفكير ببدائل تصلح للتعامل مع أزمات الغذاء المتكررة، والسؤال هنا: كيف يمكن تحقيق الأمن الغذائي على مستوى الأسر والأفراد؟.
تابعونا عبر مواقع التواصل الاجتماعي للمزيد من المقالات الصوتية :
فيسبوك: www.facebook.com/NoonPodcast
تويتر: twitter.com/PodcastNoon
إنستغرام: https://www.instagram.com/noonpodcast
نشرة أسبوعية مسائية من بودكاست فلسطين تصلُك إلى بريدك الإلكتروني، تُقدِّم أمتع وأفضل الحلقات من أكثر من ٣٠٠ برنامج
بودكاست عربي نختارها لك لتستمع وتستمتع وتتعلّم.
النشرة الأسبوعية
مساءً كل يوم سبت من اختيار المحررين
- بيت المونة: الأمن الغذائي والاستقرار، لماذا تفشل الدول في تحقيق الاكتفاء الذاتي؟
- بيت المونة: مستقبل الزراعة.. هل يمكن كسب المعركة ضد الجوع؟
- بيت المونة: أول مظاهر الحضارة الإنسانية.. لماذا تخلينا عن “بيت المونة”؟
- بيت المونة: السلع الغذائية عربيًّا.. واقع الاكتفاء الذاتي وتحدّياته
- بيت المونة: الأمن الغذائي.. عندما يتخطّى الأمر رفاهية الشعوب
- بيت المونة: هل يمكن أن تحقق الأسرة أمنها الغذائي بنفسها؟
