لو صدرت يوما بطاقة هوية رسمية للشعوب.. لربما كانت مائدة الطعام من أهم مكوناتها.. فعلى مر السنين، اشتهرت شعوب عدة بأكلات وأطباق تتوارثها وتجتمع حولها، فصارت أشبه بـ”علامة تجارية” يتناقلها عنها الآخرون..
عن هذا الملمح يتحدث ضيف الحلقة د. خالد مقدم المتخصص في التغذية وعلوم الأطعمة.
اِبدأ بالاستماع الآن ولا تنس تفعيل زرّ الاشتراك الموجود في تطبيقك لتصلك حلقاتنا اليومية فور صدورها.
اِبق على تواصل مستمرّ مع الجزيرة بودكاست عبر صفحاتنا على Facebook | Twitter | Instagram
بعد أمس، بودكاست يومي من الجزيرة بودكاست يزوّد المستمع بما يحتاج لمعرفته عن القضايا الراهنة بطريقة حكائية تجمع بين الإثراء والتشويق. وتقدمه خديجة بن قنة.
- منظمة التحرير الفلسطينية.. ماذا تبقى منها اليوم؟
- حرب إسرائيل على الصحافة.. إلى متى؟
- إيران والمنطقة بعد رئيسي.. إلى أين؟
- البندقية في الضفّة.. كيف نقرأ خارطة السلاح؟
- نتنياهو مطلوبًا للعدالة.. هل يُحاسب المجرم يومًا؟
- قل لي ماذا تأكل، أقول لك من أنت
- في يوم الأسير الفلسطيني، كيف ينجون من الإبادة؟
- محور فيلادلفيا.. نحو احتلال أم اتّفاق؟
- حرب التجويع في قطاع غزة
- إسرائيل المأزومة
