في هذه الحلقة نحاور الشيف البحرينية تاله بشمي، أوّل شيف تفتح مطعمها الخاص في فندق 5 نجوم. من شغفها بمكونات الطبخ، التحديات خارج العالم العربي، ووصولها لنهائي برنامج توب شيف، تروي تاله مشوارها المتميّز والغني بالأطباق الشهيّة
نشرة أسبوعية مسائية من بودكاست فلسطين تصلُك إلى بريدك الإلكتروني، تُقدِّم أمتع وأفضل الحلقات من أكثر من ٣٠٠ برنامج
بودكاست عربي نختارها لك لتستمع وتستمتع وتتعلّم.
![]()
النشرة الأسبوعية
مساءً كل يوم سبت من اختيار المحررين
- يمنيات تتحدين الواقع
- Dr. Sandrine Atallah | د ساندرين عطالله
- Joumana Haddad | جمانة حداد
- طَعم التراث العربي
- نادين دعدع: تدريب المرأة اليمنية واجب
- تاله بشمي: إثارة المعدة وإستثارة العقل
- قضية فلسطين، كما يجب أن تُسرد
- ثلاثة أجيال من كوميديات لبنان
- د. العنود الشارخ: الثورة امراة
- إبتهال الخطيب: الإنسانية قضيتي الأولى





