في هذه الحلقة، نغوص في عالم الفتة اليمنية، أحد أبرز الأطباق التقليدية في المطبخ اليمني. نتعرف على مكوناتها الفريدة، طرق تحضيرها التي تجمع بين البساطة والابتكار، ودورها في الثقافة اليمنية كمظهر من مظاهر الكرم والاحتفاء. تابعونا لاكتشاف سر مذاقها الذي يأسر القلوب.
- بودكاست نكهات رحلة في عالم الطعم والرائحة
- نكهة الاصالة رحلة في عالم الكسكس
- الشتي التركي اسرار النكهة و التقاليد
- شوكولاتة المرجان نكهة من الجزائر إلى أوروبا
- الكورواسان من المخابز الاوروبية الى الموائد العالم
- الفتة اليمنية عبق التقاليد ونكهة الديار
- اللقيمات حلوى الضيافة ونكهة من التراث
- ايس كوفي عندما تجتمع برودة القهوة و سحر النكهات
- البقلاوة حلوى الملوك وعشق الشعوب
- المقلوبة طبق ينقلب بمذاقه على كل التوقعات
