التوابل | الدحيح بودكاست

تتناول الحلقة جغرافيا وتاريخ وبيولوجية التوابل أو البهارات لتجيب عن تساؤلات: ما سر السحر الذي تملكه تلك الكيماويات التي توضع على الطعام بكميات قليلة فتجعله مستساعًا؟ ماهي طبيعتها؟ وما أنواعها، ومن أين جاءت؟ ولماذا نحبها؟