نستكشف في هذه الحلقة أسرار البوراك، إحدى أيقونات المطبخ التقليدي، وكيف أصبحت رمزًا للضيافة والمذاق المميز. سنغوص في تاريخه العريق، طرق تحضيره المتنوعة، وحكايات الشعوب التي أبدعت في تقديمه بلمساتها الخاصة.
- بودكاست نكهات رحلة في عالم الطعم والرائحة
- نكهة الاصالة رحلة في عالم الكسكس
- الشتي التركي اسرار النكهة و التقاليد
- شوكولاتة المرجان نكهة من الجزائر إلى أوروبا
- الكورواسان من المخابز الاوروبية الى الموائد العالم
- البوراك لفة من التراث بنكهة لا تقاوم
- اللقيمات حلوى الضيافة ونكهة من التراث
- ايس كوفي عندما تجتمع برودة القهوة و سحر النكهات
- البقلاوة حلوى الملوك وعشق الشعوب
- الفتة اليمنية عبق التقاليد ونكهة الديار
